The BioCommunity Future Creation City Nagaoka

  • ツイッター
  • フェイスブック

参加したら地元愛がブクブク発酵！「長岡しょうゆ仕込み体験ツアー」参加レポート

全国2番目の日本酒蔵数を誇る長岡市は、醤油や味噌造りも盛んな発酵・醸造のまち。そんな長岡の発酵・醸造の文化を知ってもらうための「長岡しょうゆ仕込み体験ツアー」を12月7日に開催。まち歩きと、しょうゆ仕込み体験がセットになったツアーの様子をレポートします！

「な！ナガオカ」で詳しい記事を読む

記事一覧へ

Recent posts

Please scroll Page top